Buenos días bañuscos.

 Hoy nos hemos levantado muy contentos ya que empiezan las fiestas patronales del pueblo, las fiestas en honor a la Virgen de la Encina y a Jesús del Llano.

Este año tenemos actividades muy variadas y para todos los públicos:

• Jueves: 19:00 horas: Día del niño, las atracciones estarán a 1,50 euros. A las 22:00 horas: Fiesta de la Juventud con la actuación del grupo: LA FUGA (entrada gratuita)

• Viernes: 20:00 horas: Chupinazo de inicio de las fiestas. 20:00 horas: Pasacalles, Río Samba Show (grupo de brasileños y brasileñas) 21:30 horas: Concierto de la Banda de Música de la Asociación Jara, Tomillo y Romero. (Paseo del Sto. Cristo) 22:30 horas: Verbena popular con la orquesta “TATXARA” en la caseta Municipal.

• Sábado: A partir de las 9:00 horas exhibición de minimotos en el jardinillo de la calle Ermita. A las 10:00 horas: Repique de campanas 10:00 horas: Actividades infantiles, con talleres y juegos variados. 13:30 horas: Actuación del Coro Rociero “Mejorana” en la Caseta Municipal. 14:00 horas: Paella y Cerveza en la Caseta Municipal costará 1,00 euros el plato de paella con dos cervezas que se entregarán conjuntamente para evitar confusiones y que todos tengamos acceso a beber cerveza comiendo la paella. 18:30 horas: Ofrenda Floral a la Virgen de la Encina en la Plaza de la Constitución, amenizada por los grupos locales “La Rondalla Bañusca” y “Gente Alegre”. 22:30 horas: Verbena Popular amenizada por la orquesta Milenium en la Caseta Municipal. 00:00 horas: Gran espectáculo de pirotecnia en el Campo de Fútbol. 00:30 horas: Actuación en la Caseta Municipal del Grupo “DECAI” (entrada gratuita).

•  Domingo: 8:00 horas: Diana Floreada a cargo de la Banda de Música 9:00 horas: Salida desde la Iglesia San Mateo en romería al Santuario de Ntra. Señora la Virgen de la Encina. 12:00 horas: Santa Misa y Procesión alrededor de la Ermita 13:30 horas: Entrega de premios de carrozas: 1º Premio: Jamón, queso y 2 cajas de cerveza. 2º Premio: Lote de embutidos y caja de cerveza. Caballo y Jinete, seis botellas de vino y queso. 17:30 horas: Regreso desde el Santuario, estando prevista la entrada al pueblo a las 19,30 horas aproximadamente. Se ruega a los caballistas que vayan en primer lugar con el fin de dar escolta a la sagrada imagen de Ntra. Patrona. Detrás de la Virgen irán las carrozas premiadas y a continuación el resto de la comitiva. 22:30 horas: Verbena popular a cargo de las Orquestas “El Retorno” y “Vinilo” en la Caseta Municipal.

• Lunes: 11:00 horas: Carrera de caballos de anillas y relevos en la explanada junto al Instituto. 11:00 horas: Día del niño. Se abrirán varios aparatos en el recinto ferial para disfrute gratuito de los niños. 13:00 horas: Actuación del grupo local “Gente Alegre” en la Caseta Municipal 14:30 Horas: Degustación de carne de monte y cerveza en la Caseta Municipal. (1,00 euro plato de carne y cerveza) Exhibición de baile de salón y zumba.  A continuación música variada. 20:00 Horas: Misa en honor a Nuestro Padre Jesús del Llano y a continuación procesión por el itinerario tradicional. 22:00 horas: Noche flamenca con la escuela de Danza ”Virgen de la Encina” 23:30 horas: Noche de copla con la actuación de los ganadores del concurso “Baños con la Copla” 2014. ISABEL MARIA RICO, ARACELI GONZALEZ Y USVALDO VALVERDE.

CANTO A BAÑOS

Acercándose la romería de Nuestra Patrona, la Virgen de la Encina, os queremos dejar este canto que todo bañusco debe saber.

Pero Baños también tiene Reina (bis)
Virgen de la Encina (bis)
Virgen de la Encina, Madre Celestial;
y por eso los hijos de Baños (bis)

 todos la queremos (bis)

 y Ella nos protege con su bendición.

.
Escondida entre olivos del campo (bis)

 un nueve de mayo,
un nueve de mayo a Baños bajó.

 Y por eso los hijos de Baños (bis)

 todos la queremos(bis)

 y ella nos protege con su bendición.
Y María, la Blanca Paloma (bis)
con su Hijo Amado (bis)
con su Hijo Amado a Baños bajó.

Pero Baños también tiene Reina (bis)
Virgen de la Encina (bis)
Virgen de la Encina, Madre Celestial;
y por eso los hijos de Baños (bis) 

 todos la queremos (bis)

 y Ella nos protege con su bendición.

.
Escondida entre olivos del campo (bis)
un nueve de mayo,
un nueve de mayo a Baños bajó;
Y por eso los hijos de Baños (bis) 

 todos la queremos (bis)
y ella nos protege con su bendición.
Y María la Blanca Paloma (bis)
con su Hijo Amado (bis)
Con su Hijo Amado a Baños bajó.

Nuestra Virgen de la Encina (bis).

Es chiquitita y muy bella (bis)
y el Niño que lleva en brazos
todo se parece a ella. (bis)
Ave María, Ave María, Ave María de amor
Tú eres la Reina del cielo
y estás en mi corazón.
.
Todos los hijos de Baños
profesan un gran cariño (bis)
a su Virgen de la Encina
y a su queridito Niño. (bis)
Pueblo de Baños, pueblo de Baños
forman un trono de amor,
a su Virgen de la Encina
por ser la madre de Dios.
.
Un día nueve de mayo
quisiste bajar del cielo (bis)
Y te apareciste en Baños
para celestial consuelo. (bis)
¡Oh Madre mía! ¡Oh madre mía!
de los bañuscos tendrás,
corazones que te amen
por toda la eternidad.
.
También nosotros Señora
venimos a visitarte. (bis)
El corazón te ofrecemos
con ansia de sed de amarte. (bis)
Ante tu ermita, ante tu ermita
el pueblo de Guarromán
hoy postrado te bendice
y jamás te olvidará.

¡Viva la Virgen de la Encina!

¡Viva la chiquitilla de los olivares!

LEYENDA DE LA VIRGEN DE LA ENCINA

Como todos sabéis se acerca la romería de la Virgen de la Encina, en Baños de la Encina. Es el segundo domingo de mayo, por eso hoy vamos a contar la leyenda de la virgen.

Cuenta la leyenda que un 9 de mayo, un labrador se encontraba arando sus tierras a última hora de la tarde cuando el sol se escondía y, de repente, escuchó un fuerte estruendo que le obligó a girarse. Cuál sería su sorpresa al ver en lo alto de una esquina la figura de una mujer cubierta por una intensa luz blanca.

Tras la primera impresión, se acercó a la encina y le preguntó quién era. 

- soy la Virgen y tengo que darte un mensaje: mi deseo es que aquí donde estamos construyáis un santuario donde darme culto.

El labrador dejó el trabajo y se dirigió al pueblo para comunicarlo a las gentes del lugar que no daban crédito a lo que escuchaban y  querían comprobar este suceso extraordinario por ellos mismos. Pero cuando llegaron al lugar, no había rastro de la imagen.

A pesar de ello, y aprovechando las ruinas de un torreón medieval, construyeron la ermita donde se le rinde culto a la Virgen de la Encina.

Y cuentan que desde entonces  en las bellotas que brotan del árbol aparece la silueta de la que podría ser la Virgen.

Queremos acabar la semana con estos "romances " que cantaban nuestros abuelos en su juventud. Esperemos que os gusten tanto como a nosotras, que las fuimos cantando el otro día en nuestra visita al castillo Bury Al-Hammam.

LAS TRES NIÑAS

Estando tres niñas

estando tres niñas

bordando corbatas,

agujas de oro, 

dedales de plata.

Pasó un caballero,

pasó un caballero,

 pidiendo posada

-Si mi madre quiere, yo de buena gana. 

Le puso la mesa, en medio la sala, 

tenedor de oro, cuchillo de plata.

Le puso la cama, en medio la sala, 

colchones de plumas, sábanas bordadas. 

A la media noche, él se levantó, 

de las tres hermanas a Elena escogió.

La montó en el caballo y se la llevó y, 

en "toíto" el camino no le dijo nada,

en un monte oscuro, allí le habló:

- Niña encantadora di cómo te llamas

- En mi casa Elena, aquí desgraciada.

Le quitó el cuchillo y la degolló,

allí hizo un hoyo y la enterró.

Y a los tres días  por allí pasó

un pastor famoso y le preguntó:

- ¿ De quién es la tumba aquí en el junco?

- De la pobre Elena, degollada murió.

Cortó una varita y Elena salió:

-Yo estoy en el cielo muy bien sentada, 

y tú en el infierno ardiendo en las llamas.

- Perdóname Elena, perdóname ya.

- Yo no te perdono que no me da gana. 

Que mi Dios me ha dicho que no perdonara. 

LECHE FRITA

¡Buenos días! ¿Qué mejor que empezar el día elaborando un postre?

Ingredientes

1 litro de leche

10 cucharadas soperas de maicena

8 cucharadas de azúcar

Vainilla

Canela en rama

Ralladura de un limón

1 huevo

Preparación

A un litro de leche le quitamos 250 ml. A estos 250 ml le añadimos la azúcar y la maicena y, a continuación, lo batimos hasta que no queden grumos.

 El resto de la leche la ponemos a hervir con la vainilla, la canela y la ralladura de limón.

 Dejamos la leche a hervir y a ésta le añadimos el vaso con la mezcla (maicena, azúcar). Cuando esté espesa, se aparta del fuego y vertimos la mezcla en una fuente.

 Dejamos a enfriar, desmoldamos y cortamos con un cuchillo a trozos. Envolvemos los trozos en huevo batido y lo freímos en aceite de oliva. Escurrimos los trozos en papel de cocina y embadurnamos en azúcar y canela. 

 

LEYENDA DE LA CRUZ DE PLATA

 Empezamos la semana con una leyenda que está relacionada con dos monumentos del pueblo, La Ermita de Jesús del Llano y el Molino del Santo Cristo. Esperamos que os guste y os sorprenda.

 

Dice la leyenda que un par de ladrones se adentraron en la Ermita de Jesús del Llano una noche de tormenta, aprovechándose de que quién cuidaba el lugar era un matrimonio de viejos santeros y robaron la cruz de plata.

Nada más se supo de ella hasta que un joven que cuidaba una piara de cerdos vio algo brillar en el suelo entre el estiércol. Desenterraron la cruz, la devolvieron a su sitio y se celebró una fiesta en su honor.

Un tiempo después los ladrones entraron de nuevo a robar la cruz. No tardaron en llegar a Portugal, lugar en el que la vendieron y cobraron en oro.

Muchos años después el ladrón regresó a Baños de la Encina diciendo que había estado trabajando en América y que con el dinero que había ahorrado iba a comprar una casa y tierras. Levantó un molino en la parte alta del pueblo y otro cerca del río Rumblar.

Dicen que la justicia divina mandó un vendaval que destruyó el molino y al año siguiente las crecidas del río Rumblar arrancaron el otro molino. Ya viejo y en su lecho de muerte confesó el delito y la justicia de Dios se encargó de él.

CARNE DE MONTE

¡Por fin es Viernes! Hoy terminamos nuestra semana de caza con una receta muy típica de Baños: carne de monte.

Ingredientes:

Cebolla

Tomate

Pimiento

Orégano

Vino  blanco

Vinagre

Pimiento "colorao"

Ajo

Carne de jabalí

Caldo de pollo (avecrem)

Aceite

Sal

Preparación:

En un mortero se maja el orégano y el ajo con una pizca de sal. Se refríe la carne con un chorreón de aceite y a continuación se le añade el "majao".

El tomate, la cebolla y el pimiento se trituran y lo echamos a la carne. Se sofríe todo y añadimos un vaso de vino blanco y un chorreón de vinagre. Dejamos unos minutos que hierva y se le echa el caldo de pollo (avecrem). Y por último, se le añade agua (al gusto).